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信州産の柿を、ひとくちサイズのドライフルーツに。
柿の風味と半生食感を楽しめます。

やわらかい食感とさつまいものやさしい甘さのグラッセです。
九州産の紅はるかを使用しています。

国産のみかんを一房ずつそのままの形でドライフルーツに仕上げました。みかんの優しい甘さと風味を感じられます。

国産の清見オレンジを輪切りにしてからハーフカットにし、オレンジの甘さと皮がほろ苦いドライフルーツに仕上げました。

種抜きした梅を一口サイズにカットしドライフルーツに仕上げました。甘さ~梅ならではの酸っぱさがクセになります。

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ちょっぴりほろ苦いはっさくの風味

信州産もも

白桃のジューシーで爽やかな風味

ビタミンC・食物繊維が豊富

国産レモン

国産レモン

国産にこだわりレモンをすぱっと輪切りにしました。
ほんのり甘酸っぱい食べやすさで、
当店人気ナンバー1商品です。

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台湾ローゼル

台湾で広く親しまれているハイビスカスの花の「がく」の部分を、甘酸っぱいドライフルーツに仕上げました。

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東京・日比谷の帝国ホテルプラザ4階に2019年9月に直営店をオープン致しました。和と輪、和み、穏やかさ、日本古来の和風、人と人とのつながり、輪切りフルーツの輪などと、フルーツ・ふるさとの「ふる」から、wafuru(わふる)と命名。プレゼントや手土産にぴったりのギフトセットを販売しております。

wafuruオンラインショップへ

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南信州菓子工房 株式会社

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