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南信州菓子工房BLOG

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HOME»  ドライフルーツ»  ローゼルのドライフルーツ

台湾産の「ローゼル」を
そのままの美味しさを凝縮したドライフルーツに仕上げました。

南信州菓子工房では、国産の素材にこだわり、添加物は極力使用せず、独自の真空製法で仕上げて素材そのものの味をぎゅっと凝縮したドライフルーツを作っています。

台湾ではハイビスカスティーの原料として親しまれている、ハイビスカスの"がく"の部分である「ローゼル」。
じっくり蜜漬けをして、鮮やかな色や形はそのままに、やわらかな食感の甘酸っぱいドライフルーツに仕上げました。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに合わせたり、炭酸水と合わせてオリジナルドリンクにしても。ハイキングや登山、スポーツなどのお供にもぴったり。
 

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