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南信州菓子工房BLOG

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HOME»  ドライフルーツ»  ばんぺいゆのドライフルーツ

熊本県産の「晩白柚（ばんぺいゆ）」を
そのままの美味しさを凝縮したドライフルーツに仕上げました。

南信州菓子工房では、国産の素材にこだわり、添加物は極力使用せず、独自の真空製法で仕上げて素材そのものの味をぎゅっと凝縮したドライフルーツを作っています。

柑橘類の中でも最大級と言われる熊本県産の「晩白柚（ばんぺいゆ）」の白い皮の部分を使用したドライフルーツ。
甘酸っぱさとほろ苦さ、柑橘の爽やかで豊かな風味が口の中に広がります。
実は隠れたファンが多いドライフルーツです！安心の無着色・無香料。表面の白いパウダーはブドウ糖ですので安心してお召し上がりください。

皮がほろ苦いのでちょっぴり大人向け。
そのまま食べるのはもちろん、炭酸水やお酒と合わせてオリジナルドリンクにしたり、おつまみとしても。
 

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